孔雀家族酒庄介绍智利CAC孔雀酒庄、CAC高魔酒庄位于智利莫莱谷，是由Esturillo&Gillmore家族经营的家族酒庄。
酒庄庄主是西班牙贵族后裔，庄园的历史可追溯到西班牙殖民初期。
十九世纪七十年代，年轻有为的Mr.Gillmore先生在莫莱谷找到一片非常古老的葡萄园，全部的葡萄树都超过了80年，甚至有些超过100年。
他当即决定买下来，从此在这片土地上开始经营他的葡萄酒事业。
当时与Gillmore家族联姻的Esturillo家族则购买了西南部毗邻莫莱河谷的孔雀酒庄葡萄园，面积为560公顷（约8400亩）。
那里土壤贫瘠，山坡崎岖，地带较偏僻且没有道路和电源，终年干旱少雨，有着的干燥气候，昼夜温差大，只能用安第斯雪山上的溶水灌溉葡萄园，对种植葡萄而言，正是种植优质葡萄树的黄金地带。
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